2017年4月5日 星期三

麻辣鴨血/麻辣臭豆腐


台灣人最愛吃鍋
台灣人最愛吃鍋的,一年四季只要想到聚會就會選擇吃鍋物居多,而麻辣鍋則是這幾年大竄紅的明星鍋,每家麻辣鍋最關鍵的不用多說必在鍋底,周師傅麻辣所研發專業麻辣醬(麻辣火鍋 鍋底醬)與眾不同,百味百搭,可作百種麻辣美食料理,麻辣鴨血/麻辣臭豆腐更是周師傅最拿手功夫菜,從鴨血原物料開始我們就用心的尋找心中 "NO1" 鴨血,經過嚴格篩選,終於尋找到夢想中的鴨血~口感綿密細緻.滑嫩無腥味鴨血,同時又有 SGS 100%純鴨血合格認證,來製作出"夢幻麻辣鴨血"。
周師傅以獨家的烹調料理手法,加上周師傅專業麻辣醬及各種新鮮食材,精心烹煮滷製使麻辣鴨血入味,品嚐時先聞到濃濃的獨家麻辣鮮香味,香氣撲鼻,入口滑嫩綿密,鴨血彈牙噴汁的驚豔,加上濃郁麻辣湯汁的精華,微麻微辣更增添了粉嫩吮指的誘惑,讓您一口接一口,停不了的好滋味,周師傅堅持每日"新鮮現做",喜歡品嚐麻辣鴨血的您,是不能錯過!超人氣明星商品。。非吃不可的美食~夢幻麻辣鴨血,品嚐要快喔!


來,來,你來 寒流來了,來吃麻辣火鍋,暖暖您的胃,周師傅教您煮麻辣火鍋 準備材料: 1.先煮火鍋湯頭(火鍋要好吃就靠湯頭),大骨1付(或市售高湯塊或高湯罐),雞架子(骨頭),煮約30分鐘,加入周師傅專業麻辣醬,加入少許高鮮味精,就是一鍋超讚麻辣火鍋湯頭。 2.準備火鍋食材,依自己喜歡的青菜,肉片,火鍋料,各式餃類, 3.撈起湯頭裡面的大骨,雞骨,加入"2"的火鍋食材,就是一鍋美味麻辣火鍋。香味撲鼻,麻,辣,鮮,香

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生菜麻辣小卷

周師傅上菜啦,今天這道宴客菜,不僅僅是好看,更是好吃,在家裡就可以作出跟大飯店一樣的菜色,讓所有貴賓都說讚! 這道就是"生菜麻辣小卷",生菜搭配炸過的冬粉,鮮甜小卷淋上周師傅特調麻辣醬,哇,讓您讓您吮指回味,一口接一口,讚不絕口! 生菜麻辣小卷: 材料:...